こなます(宮崎県日向市の郷土料理) 2017/06/02 08:00 梅雨時期が苦手な ワタクシ(九州支部長)です。 ちょっと前の写真です。 かつおの刺身を細かくして ごはんに練り込んで焼く。 個人的にはしょうがをいれたいところ。