ワタクシ(九州支部長)が4年以上実践しているお腹が痛くならない「低フォドマップ(FODMAP)食」の効果

過敏性腸症候群(IBS)はFODMAPを含む食品を食べる事で、大腸内のガスが増えて、下痢や腹痛などが起こる症状です。
FODMAPとは小腸で分解や吸収がされにくく、大腸で発酵し、ガスを発生やすい各成分のことです。「ふぉどまっぷ」と読みます。
Fermentable(発酵性)Oligosaccharides(オリゴ糖)Disaccharides (二糖類)Monosaccharaides (単糖類)And Polyol(ポリオール)
の頭文字をとったものです。
ワタクシも30年以上IBS症状に悩み、病院に通い、様々な健康食品を試しましたが効果がなく、鬱々した日々を送っていましたが、IBSに効果がある「低フォドマップ食」を実践して、うっとうしいお腹の症状が軽快しました。
お金はほとんどかからず、知識と少しの努力で実践できる「低フォドマップ食」

IBSに悩む方々は1度チャレンジしてみてはどうか?と思う今日この頃です。

スペルト小麦のノン

日本低フォドマップ食推進会は、
埼玉県春日部市の Novvoyxona SHER(Silkroad Bakery SHER)
という 「ノン」のお店で作ってくれる「スペルト小麦」のウズベキスタンのノン(パン)を、
「低フォドマップ食」として認定しています。


今回
日本低フォドマップ食推進会より
ワタクシ(九州支部長)にスペルト小麦のノンを送っていただきました(感謝)


冷凍状態で届きます


あ。これは、何か映画で見たことがあるぞ。
中央アジアのマーケットとかで売ってるパンだな。


説明の紙が入っています。
低フォドマップ食の商標がついています。(感動)

説明通りに温め

まずはそのまま食べ
香ばしさとクミンの香りに悶絶。
その後
ベーコンや低フォドチーズをはさんで食べました。
めちゃくちゃおいしい!


低フォド始めて
ハード系のパンを食べていなかったので・・
感涙。


これは定期的に購入しなければ。