バナナ
卵を
ぐっちゃぐちゃに混ぜて
そこに
ホワイトソルガム粉を
生地がゆるくまとまる程度に入れて
タピオカ粉を少々。
砂糖をお好みで少し入れて焼くだけ。

ホワイトソルガム粉の使い方が難しかったけど
これなら美味しく食べられる。

ゆっくり弱火で焼いた方が
バナナの香りと甘味がでるようです。

今回は
バナナ二本
卵一個　　
ホワイトソルガム粉ティースプーン三杯
タピオカ粉ティースプーン一杯
砂糖ティースプーン半分
そんな感じ。