県外出張に行ったものの
部所へのお土産を買い忘れ
Amazonで購入した
ワタクシ(九州支部長)です
ま。虚礼廃止で。

フライパンに
マヨネーズ回し入れ、中火
マヨネーズが溶けて来たところにカレー粉(低フォド)
塩コショウ
卵を割り入れて
上から米粉パンを押し当てて、卵を潰して焼き上げ
最後にショーユ
洗い物を少なくするために全部フライパン内で済ませる。
なので若干ぐちゃぐちゃ
でもうまい。