ワタクシ(九州支部長)が4年以上実践しているお腹が痛くならない「低フォドマップ(FODMAP)食」の効果

過敏性腸症候群(IBS)はFODMAPを含む食品を食べる事で、大腸内のガスが増えて、下痢や腹痛などが起こる症状です。
FODMAPとは小腸で分解や吸収がされにくく、大腸で発酵し、ガスを発生やすい各成分のことです。「ふぉどまっぷ」と読みます。
Fermentable(発酵性)Oligosaccharides(オリゴ糖)Disaccharides (二糖類)Monosaccharaides (単糖類)And Polyol(ポリオール)
の頭文字をとったものです。
ワタクシも30年以上IBS症状に悩み、病院に通い、様々な健康食品を試しましたが効果がなく、鬱々した日々を送っていましたが、IBSに効果がある「低フォドマップ食」を実践して、うっとうしいお腹の症状が軽快しました。
お金はほとんどかからず、知識と少しの努力で実践できる「低フォドマップ食」

IBSに悩む方々は1度チャレンジしてみてはどうか?と思う今日この頃です。

Cooked rice with soft boiled egg and soy sauce.日本最強!低フォドマップ食レシピ

その名も
卵かけごはん
日本では
TKGと呼ばれている

ワタクシ(九州支部長)は
実は生卵かけごはん苦手なんです~
生の白身が・・・
そこで
温泉卵かけごはんを開発しました


温泉卵を作って
ごはんと醤油をかけるだけ。


Cooked rice with soft boiled egg and soy sauce.


温泉卵は温泉卵好きの支部長夫人の
温泉卵硬度データベース
から算出して
本日は
87度-30分
で作りました。

【英語でレビュー】「究極の卵かけご飯」を食べてみた!


外国の人は生卵とかゆるい温泉卵食べられるのかなあ・・・



ROCKY - \"Eggs\"