【本ブログは「#低フォドマップ食 Ⓡ」商標使用認定を受けています】ワタクシ(九州支部長)が何年も実践している  #宇野良治 の低フォドマップ食の効果 #乳酸菌と食物繊維が腸を壊す #IBS

ワタクシ(九州支部長)は無償で活動していますが、収益が発生する活動には商標権者に対しロイヤリティを支払う契約となっています。

米粉蒸しパン(饅頭)

YouTubeで90年代の野球を見ている
ワタクシ(九州支部長)です。
ランスとか。


先日の失敗から
水多め
チンする時に蒸気をということで、水を入れた盃

若干水が多くデロデロ~と生地が広がった
が、味は良く柔らかい。

もぜかるかんだな。


今回は
米粉100g
水150cc
砂糖35g
塩少々
ベーキングパウダー8g
油大さじ1
レンジで3分


というところ。
たしかに
ここに山芋をいれれば
ふんわりなりそう。
(山芋は高フォド)


次回は水を120ccか?


冷凍して朝食用に。

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