日本食糧新聞 on Twitter

“波里は農林水産省の「米粉の用途別基準」による分類を米粉製品に取入れ、1番が菓子・料理用、2番がパン用と消費者に分かりやすい番号表示を開始した。「米粉のリーディングカンパニーとして、用途別基準表示をいち早く取入れた」(藤波孝幸副社長)。”

https://twitter.com/foodjournal2/status/1007439880555724802?s=19