宮崎県の超ローカル柑橘「へべす」が、ナゼか東京・吉祥寺で大流行している! - メシ通

「かぼす」「すだち」とも違う柑橘 こんにちわ。メシ通レポーターの塩月です。 皆さん、「へべす」って知っていますか? 宮崎県北部の街、日向市特産の香酸柑橘で、レモンやゆず、かぼす、すだちの仲間です。初夏から秋にかけてが収穫期で、ちょうど8月から露地ものが出回り始めます。 ▲これが露地ものの「へべす」です。 私、宮崎県出身ですが、「へべす」といえば、日向市の平兵衛さんが木を見つけたとかなんとかで、県内でもさらにローカルなイメージのある食材です。 ▲見てのとおり「すだち」や「かぼす」とも似て非なる柑橘なのです(写真提供:日向市消費拡大プロジェクト) JA日向からは「酢ミカン」という摩訶不思議な別名で…

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