スペルト小麦を選ぶ基準について

「スペルト小麦」が腸に良い!と言っても、 IBSや腸の疾患がある方は、スペルト全粒粉で症状が悪化してしまいます。 今日は、我が家で保有しているスペルト小麦を紹介します^^ この4つは「スペルト全粒粉」です。 左上の白っぽい小麦粉は、フスマを取り除いてあるため、…

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