TPPを見据えた国産スペルト小麦による「腸治療用パン」の開発について 宇野良治  １．諸言　国際間の物品流通のグローバル化である環太平洋パートナーシップ協定（ＴＰＰ）は、これまでの関税によって保護され続けた国内産業の分野では不安を生じてい

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